13
Nov
ত্রিপুরায় ‘নিরাপদ খাদ্য পরিবেশন’ প্রকল্প প্রসারিত করতে নেসলে ইন্ডিয়া ত্রিপুরা সরকারের খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর এবং ভারতীয় জাতীয় ফুটপাথ বিক্রেতা সংগঠন (NASVI) এর সঙ্গে সহযোগিতা অব্যাহত রেখেছে। এতে রাজ্যের তিনটি জেলা, আগরতলা, উদয়পুর এবং ধর্মনগরে ৩০০ জনেরও বেশি ফুটপাথের খাবার বিক্রেতাদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। এখন রাজ্যের মোট স্ট্রিট ফুড বিক্রেতার সংখ্যা ১,৮০০-এরও বেশি হতে চলেছে। ‘নিরাপদ খাদ্য পরিবেশন’ প্রকল্প ইতিমধ্যেই ২৬টি রাজ্য এবং ৪টি কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলে ৯২,৮০০ জনেরও বেশি স্ট্রিট ফুড বিক্রেতাদের স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্যবিধি, নিরাপদ খাদ্য পরিচালনা, বর্জ্য নিষ্কাশন এবং উদ্যোক্তা সম্পর্কে শিক্ষা দিয়ে উপকৃত করেছে। এই প্রকল্পে মহামারীর পরে কোভিড-১৯ সুরক্ষা ব্যবস্থা এবং ডিজিটাল পেমেন্টের উপর একটি মডিউল যুক্ত করা…
