24
Apr
নেসলে ইন্ডিয়া 'বায়োডাইজেস্টার প্রজেক্ট'-এর মাধ্যমে রেস্পন্সিবল সোর্সিং এবং ডেয়ারি ফার্ম থেকে নির্গমন কমানোর প্রতি তার অটুট প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করেছে। বায়োডাইজেস্টার প্রযুক্তি গবাদি পশুর সারকে পরিচ্ছন্ন বায়োগ্যাসে রূপান্তরিত করে, যা ডেয়ারি ফার্মের কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করে। স্লারি প্রাকৃতিক সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা রিজেনেরেটিভ কৃষি অনুশীলনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এই উদ্যোগের একটি অংশ হিসেবে, নেসলে ইন্ডিয়া পাঞ্জাব ও হরিয়ানা জুড়ে ২৪টি জেলায় প্রায় ৭০টি বড় বায়োডাইজেস্টার এবং ৩,০০০টিরও বেশি ছোট বায়োডাইজেস্টার ইনস্টল করার প্রক্রিয়াধীন রয়েছে। স্মল ডেয়ারি ফার্ম যেখানে গবাদি পশুর সার উন্মুক্ত রাখা হয়, জিএইচজি নির্গমনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হয়ে ওঠে। একবার বায়োডাইজেস্টারে খাওয়ানো হলে, সার মাইক্রোবিয়াল ভাঙ্গনের…
