09
Oct
শরীর ভালো রাখতে প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া। আবার মুখরোচক খাবার খেতেও মন চায়। অনেক সময় স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে গিয়ে স্বাদের সঙ্গে আপস করতে হয়। ইচ্ছে না থাকলেও দূরে সরিয়ে রাখতে হয় পছন্দের খাবার নতুবা স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস করে পছন্দের খাবারকে আপন করে নেওয়া— চলে এই দুইয়ের মধ্যে সমঝোতা। তবে আর চিন্তা নয়, একই সঙ্গে পছন্দের খাবারের স্বাদে পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে মেনে চলতে হবে এই দুই পদ্ধতি — এক, বাইরের তেলের বদলে বাড়িতেই ভালো তেল বানিয়ে তৈরি করে ফেলুন আপনার পছন্দের খাবার। দুই, ক্ষতিকর জিনিসের বদলে ব্যবহার করুন স্বাস্থ্যকর বিকল্প। স্বাদে মুখরোচক ও পুষ্টিতে ভরপুর এমনই এক খাবার হল ওটসের ডিমের…
