03
Aug
বর্ষার বাজার মানেই নানা ধরনের টাটকা শাকসবজি। যেদিকে চোখ যায় সবুজ সবজিতে ভরা। তবে বর্ষায় যেসব সবজি খাওা উচিত নয়। জেনে নিন এই বর্ষায় কী খাওয়া উচিত নয়। বর্ষায় পোকামাকড়ের উপদ্রব বাড়ে, তাই ভুলেও পালং শাক খাওয়া ঠীক নয়। ভালো করে ধুয়ে এই শাক খাওয়া উচিত, নইলে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। ফুলকপি ও বাঁধাকপি- ফুলকপি ও বাঁধাকপির মধ্যে ছোট ছোট পোকা দেখা যায়। তাই বর্ষায় ভুলেও এই দু’টি সবজি একেবারেই খাবেন না। মাশরুম- মাশরুম অনেকেই খেতে ভালোবাসে। তবে বর্ষায় মাশরুম শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকারক, না খাওয়াই ভালো। আলু- বর্ষায় আলুতে অঙ্কুর বা শিকড় বেরিয়ে আসে, এমন আলুতে সোলানিন নামক…
