GLUTEN

মানুষের মধ্যে কার্ডিয়োভাস্কুলার ডিজিজ ও তার প্রতিকার বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধি করার লক্ষ্য নিয়ে প্রতিবছর ২৯ সেপ্টেম্বর ওয়ার্ল্ড হার্ট ডে পালন করা হয়ে থাকে। এইদিনে মানুষকে স্মরণ করিয়ে দেওয়া হয় তারা যেন নিজেদের ও পরিবারের সকলের লাইফস্টাইল বিষয়ে সজাগ থাকেন। গবেষণায় জানা গেছে, ভারতীয়দের মধ্যে হার্ট ডিজিজের প্রবণতা রয়েছে এবং তাদের স্বাস্থ্যের অন্যতম আশঙ্কার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে কার্ডিয়োভাস্কুলার ডিজিজ। খাদ্যাভ্যাস ও লাইফস্টাইলে কিছু পরিবর্তন ঘটিয়ে অবশ্য আশঙ্কার কারণ হ্রাস করা সম্ভব। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় একমুঠো আমন্ডের মতো বাদাম যোগ করা হলে বা স্ন্যাকিংয়ের জন্য বেছে নেওয়া হলে তা হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক ভূমিকা নিতে পারে।  ম্যাক্স হেলথকেয়ার দিল্লির রিজিয়োনাল হেড ডায়েটেটিক্স…