শীতকাল মানেই পিঠে পুলির সময়। তবে এই ব্যস্ততার সময় পিঠে পুলি খাওয়ার ইচ্ছা থাকলেও সেটা বানানোর সময় হয়ে ওঠে না। সেই সমস্যার সমাধান করতে গ্রাম থেকে পিঠে বানানোর সমস্ত সরঞ্জাম নিয়ে চলে এসেছে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মেয়েরা। ব্যারাকপুর শিল্পাঞ্চল জুড়ে চলছে একাধিক মেলা আর সেখানে ঢেঁকিতে ধান ভেঙ্গে সকলের সামনে বানিয়ে দিচ্ছে গরম গরম পিঠে। মেলার মধ্যে গ্রাম বাংলার চিত্র ফুটে উঠতে দেখা যাচ্ছে এই সমস্ত মেলায়। আর এই গরম গরম পিঠে খাওয়া ও লাইভ পিঠে করা দেখার জন্য ভিড় লক্ষ্য করা যাচ্ছে বিভিন্ন স্টলগুলোতে।