শিলিগুড়িতে একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলছে ফ্রাইডে রিলিজ, যেখানে আছে বলিউডের আকর্ষণ আর পরিচয় হবে কলকাতার জনপ্রিয় স্বাদু খাদ্যের সঙ্গে। ফ্রাইডে রিলিজের খাদ্যতালিকায় অন্যান্য ডিশ ছাড়াও বিশেষ আকর্ষণ হিসেবে রাখা হয়েছে কলকাতার বিখ্যাত ফিশ তাওয়া মসালা, চিলি চিকেন ট্যাংরা স্টাইল, দহি কে কাবাব ও মুর্গ দম বিরিয়ানি। ফ্রাইডে রিলিজের ম্যানেজিং হেড সুপ্রতীক ঘোষ জানান, শুধু সুস্বাদু খাবার নয়, এখানে রয়েছে চলচ্চিত্র জগতের জমকালো পরিবেশ। নানারকম ভেজ, নন-ভেজ ডিশ থাকবে মেনুতে, যা গ্রাহকদের খুশি করবে। উল্লেখ্য, ফ্রাইডে রিলিজ হল একটি বলিউড-থিমড রেস্টুরেন্ট। এখানে নর্থ ইন্ডিয়ান ও ইন্দো-চাইনিজ ডিশের পাশাপাশি ফ্রাইডে রিলিজ পরিবেশন করবে চমকদার ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুডস।
শিলিগুড়ির হিলকার্ট রোডের সেভক মোড়ে হোটেল বিনায়ক বিল্ডিংয়ে ফ্রাইডে রিলিজ এর উদঘাটন হয়েছে ১১ই ডিসেম্বর দুপুর ১টায়। গ্রাহকদের জন্য এই রেস্টুরেন্ট প্রতিদিন খোলা থাকবে দুপুর ১২টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত। এখানে দুজনের জন্য খাবারের দাম (জিএসটি অতিরিক্ত) শুরু হবে ১০০০ টাকা থেকে।
