ইউনিভার্সিটি অব ক্যালিফোর্নিয়া, ডেভিস-এর গবেষকরা জানাচ্ছেন দৈনিক আমন্ড খাওয়া ঋতুবন্ধ-পরবর্তী মহিলাদের ত্বকের বলিরেখা ও দাগের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। গবেষণার ফলাফল থেকে স্পষ্ট হয়েছে ত্বকের যত্নের জন্য নিয়মিত আমন্ড খাওয়া উপকারী। আমন্ড বোর্ড অফ ক্যালিফোর্নিয়ার অর্থানুকূল্যে এই গবেষণাটি পরিচালিত হয়েছিল। ছয়মাস ব্যাপী গবেষণায় ৪৯ জন ঋতুবন্ধ-পরবর্তী মহিলা অংশ নিয়েছিলেন। গবেষকরা দেখেছেন, ত্বকের বলিরেখা লক্ষ্যণীয়ভাবে কমাতে ও দাগ দূর করতে আমন্ড ভক্ষণ অনেকটা সক্রিয় ভূমিকা নিতে পেরেছে।
ডার্মাটোলজিস্ট ও এই গবেষণার প্রধান ড. রাজা শিবমণি জানান, প্রতিদিন আমন্ড খাওয়া হলে তা ঋতুবন্ধ-পরবর্তী মহিলাদেরমুখের বলিরেখা ও ত্বকের ধরণে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনে। আমন্ডকে একটি সম্পূর্ণ আহার হিসেবে গ্রহণ করার পক্ষে মতপ্রকাশ করে তিনি বলেন, এতে একাধিক পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রূপে কাজ করে। সেইসঙ্গে ঋতুবন্ধ-পরবর্তী মহিলাদের মুখের বলিরেখা ও স্কিন টোনের উপরে প্রভাব ফেলে। গবেষণার ফলাফলের সঙ্গে একমত পোষণ করেছেন ডাঃ গীতিকা মিত্তাল গুপ্তা (ডার্মাটোলজিস্ট ও কসমেটোলজিস্ট), ঋতিকা সমাদ্দার (রিজিওনাল হেড-ডায়েটেটিক্স, ম্যাক্স হেলথকেয়ার দিল্লি) ও শীলা কৃষ্ণস্বামী (নিউট্রিশন অ্যান্ড ওয়েলনেস কনসাল্টেন্ট)।
